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Rileggendone le vite
prima a Genova e poi in America
sociologici e psichiatrici
«I giocatori visti da vicino
Ne risulta un'avventura affascinante – e un modo nuovo di vedere Roma – che dà alle pagine l'incanto che sempre deriva dal piacere della scoperta
Altro gusto - per un'estetica dell'esperienza gustativa Letture appassionate Rileggendone le viteEan 9788846760326 Titolo ALTRO GUSTO PER UN'ESTETICA DELL'ESPERIENZA GUSTATIVA Autore PERULLO NICOLA Editore EDIZIONI ETS Collana PHILOSOPHICA Data pubblicazione 06 05 2021 Lidea generale alla base di questo libro (qui in una nuova edizione, completamente rinnovata, rielaborata e ampliata) consiste nel suggerire che ci che va sotto i nomi di gusto e di gastronomia secondo Brillat Savarin, autore de La fisiologia del gusto, tutto ci che concerne
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