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Il Carato Riserva riposa per circa due anni in barriques nuove di rovere francese
Innovativa
Pinot Meunier e Pinot Noir
Allemanda Moscato Bianco di Noto Sicilia DOC nasce da uve moscato bianco coltivate su terreni dalla forte componente calcarea
capace di competere anche sui mercati internazionali con etichette di assoluto valore
Frappato di Vittoria DOC Vitigno-Humagne Rouge Il Carato Riserva riposa perFrappato di Vittoria DOC un rosso aromatico e piacevole come pochi, perfetta sintesi tra tradizione e tendenza. Rara ed esclusiva variet coltivata in poche decine di ettari, si esprime al meglio nelle sabbie rosse di Vittoria, non lontana dal mare. Dall'aspetto rosso rubino con riflessi viola, presenta tipiche note di rosa e viola candita con un tono elegantemente affumicato. In bocca tanta frutta rossa con toni balsamici. La straordinaria versatilit
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