Champagne Extra Brut Sainte-Anne | Chartogne-Taillet Croazia with a tannic finesse that

with a tannic finesse that makes it unique in the Langa landscape

con macerazioni che si sono protratte dai 30 fino ai 61 giorni

dove il vino svolge sia la fermentazione alcolica che quella malolattica

the wine ages for 9 months in 25 hl Slavonian oak casks

creating a perfect balance between aromatic elegance and gustatory power

Champagne Extra Brut Sainte-Anne | Chartogne-Taillet Croazia with a tannic finesse thatLa cuve Sainte Anne il manifesto di Chartogne Taillet, una delle maison pi stimate e radicate nel villaggio di Merfy, nella parte settentrionale della Champagne. Questo vino non semplicemente un assemblaggio, ma una vera e propria mappa sensoriale: ogni parcella del villaggio dona una parte della propria identit per dare vita a una cuve che cerca di esprimere l'essenza pi autentica del luogo. La filosofia produttiva guidata da Alexandre Chartogne