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sulle Alpi Apuane
Un prodotto autentico e genuino
Considerato un prodotto di grande pregio
necessario per sostenere un tempo di stagionatura prolungato (80-100 giorni) ed un processo di fermentazione più lento
La sua qualità superiore è legata principalmente all”impasto di tagli nobili come la coscia
Ricotta Salata - 800gr Peso:800gr sulle Alpi Apuane
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