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una pipetta in vetro e il ricettario
primo tra tutti il Parmigiano Reggiano
con equilibrio ed eleganza
Vincitore del Palio di San Giovanni
Invecchiato almeno 12 anni
Acetaia Origine 1977, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato una pipetta in vetro eNel 1977, Valerio e Denis danno vita acetaia. Anno dopo anno, stagione dopo stagione, laceto cresce insieme alla famiglia. Le botti osservano, assorbono, aspettano. E insegnano. Nel 2024, lacetaia passa a Laura, la figlia pi piccola. Un gesto che non solo un passaggio di propriet, ma un atto di fiducia. Laura non stravolge: ascolta, osserva, migliora. Rid forma a ci che gi esiste, con rispetto e cura. Questa aceto balsamico nasce da un invecchiamento
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