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Birra e vino in fusione: barrique
di Ritual Lab: Barley Wine maturato per 12 mesi in botti ex-Bourbon con sciroppo d'acero
accompagnato da note fruttate come mela cotta e zucchero bruciato
Perfetto per momenti di assoluto relax
utilizzando luppolo fresco non essiccato direttamente dai luppoleti di Poperinge
Anspach & Hobday | Danelaw | 5,5% | Keykeg 30 Lt. Liquore Birra e vino in fusione:La Danelaw una English Brown Ale da 5,5% vol. nata dalla collaborazione tra il Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere di
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