Sfogliatelle napoletane ricce sfogliate salsiccia e friarielli 400 g ca Babà Che sia a fine pasto

Che sia a fine pasto o durante una pausa caffè

per la dimenticanza della farina

Che sia un abbinamento in un piatto da portata

la parte annodata

con la bagna "ponce" giusta

Sfogliatelle napoletane ricce sfogliate salsiccia e friarielli 400 g ca Babà Che sia a fine pastoAvevamo intenzione di creare una fusione perfetta tra la tradizione rosticcera e e la tradizione pasticcera della nostra terra. Cosa poteva andare meglio dell'idea di "svuotare" uno dei pi famosi dolci napoletani e "riempirlo" di uno dei connubi rustici pi indovinati quale quello della salsiccia con i friarielli? Sono nate cos, un p per scherzo e un p per cuoriosit, le celebri sfogliatelle salsicce e friarielli, che in tutti questi anni sono state poi