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gesso e lieviti
con un’anima dolce-speziata e una chiusura calda
selvaggina leggera e formaggi stagionati
prodotto con il metodo Solera per garantire continuità e profondità aromatica
simbolo della qualità artigianale della Maison Bollinger
Barbera del Monferrato Barabba MGM 2004 - Iuli Fabrizio Vini Naturali gesso e lievitiBarbera del Monferrato Barabba MGM 2004 Iuli Fabrizio un vino raro e affascinante, che incarna la tradizione della Barbera del Monferrato con una grande capacit di invecchiamento. Colore: rosso granato intenso. Profumo: ciliegia sotto spirito, prugna, spezie, tabacco e leggere note balsamiche. Sapore: profondo e complesso, con tannini maturi e un finale lungo e persistente. Temperatura di servizio: 16 18C. Perfetto per piatti importanti, selvaggina e
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