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Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo da Barolo
vaniglia e camomilla
Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier
Da vinacce di uve di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco e di Moscato d’Asti
profumo complesso ed elegante
Cantina Privata Barolo e Barbaresco - Margaux cask finish Vinaccia selezionata e fresca provenienteMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nelle langhe. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene
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