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Vinificazione: In bianco con presa di spuma diretta in autoclave
Epoca migliore per il consumo: 2-10 anni
Zona di produzione: L’uva è proveniente da vigneti con caratteristiche tali da esaltare la freschezza che lo contraddistingue
Prodotto con Malvasia Nera Lunga
Vitigno: Bonarda Piemontese
ALBUGNANO D.O.C. Ultimum 549 Premiati Vinificazione: In bianco con presaIl Nebbiolo, tipico vino del Piemonte, qui si chiama Albugnano, come il Comune posto a 549 metri sul livello del mare, capofila della zona di produzione dell'omonima DOC. Il particolare microclima, l'attenta fermentazione e l'affinamento in botte di rovere donano a questo vino un ricercato equilibrio tra complessit e freschezza aromatica. Vino: Albugnano D. O. C. Vitigno: Nebbiolo Zona di produzione: Comune di Castelnuovo Don Bosco (AT).
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