Mistro trippa (busecca) Peso:5 kg circa rendendo le costolette tenere e

rendendo le costolette tenere e ricche di sapore quando vengono preparate alla griglia o in altri metodi di cottura

oppure utilizzato come base per condire la pasta

questo soffritto cattura l'essenza autentica della cucina napoletana in ogni morso

Esplora la prelibata trippa

oppure con la salsa verde) e gnam

Mistro trippa (busecca) Peso:5 kg circa rendendo le costolette tenere eIl Misto Trippa (Busecca) racchiude l'essenza della cucina milanese, offrendo una variet di frattaglie di altissima qualit selezionate con cura dai nostri esperti. La trippa, la centopelle, la matrice di maiale e il callo di trippa si combinano armoniosamente per creare un piatto ricco e appagante, che delizia i palati pi esigenti. Questo mix di frattaglie perfetto per preparare la celebre Trippa alla Milanese, un piatto iconico della tradizione