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le cui radici profonde estraggono una complessità minerale irreplicabile
offrendo una complessità profonda senza mai rinunciare alla piacevolezza del sorso
una punta di violetta e grafite
fresca e vibrante
Emerge una nota salmastra molto netta
Sylvaner Rosenberg 2022 - Barmès-Buecher Greco Nero le cui radici profonde estraggono100% Sylvaner Bianco Il Sylvaner Rosenberg 2023 del Domaine Barms Buecher la testimonianza di come la biodinamica possa elevare un vitigno storico alsaziano verso vette di inaspettata eleganza. Maxime Barms, ereditando la visione naturale del padre Franois, coltiva questa parcella situata sopra Wettolsheim su suoli misti di calcari e arenaria. Grazie allesposizione est e nord est, le uve mantengono una freschezza vibrante, permettendo al Sylvaner di
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