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ligeramente ácido
ideal para potenciar platos dulces y salados
es mundialmente conocida por sus aplicaciones en gastronomía
Es una mezcla eficaz que combina potenciadores umami
Productos saludables
Esencia De Mantequilla Base Aceite Tamaño:16 litros ligeramente ácidoCARACTERISTICASProducto que aporta aroma y sabor a las masas y batidosINGREDIENTESAgua, propilenglicol, concentrado sabor mantequilla y color amarillo. BENEFICIOSPara proporcionar sabor a todo tipo de masas batidas, repostera, galletera, helados, postres, jarabes, licuados, bocadillos, entre otros. USOSDosis recomenda de uso: 10 mL de esencia por cada kilogramo de producto o batido.
US$ 12.41
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