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Con el termocirculador Sammic podrás cocinar al vacío carnes
La plancha Paninera marca Migsa te ayudará a crear sandwiches y Paninis para deleite de tus clientes
Ideal como baño maria cocina en restaurantes
510 kWh/24h
Beneficios de la Cocción Sous Vide
Mesa Refrigerada para Sandwiches & Ensaladas ASBER - APTS-72-18HC sammic-envio-por-cobrar Con el termocirculador Sammic podrásDESCRIPCIN Construccin exterior e interior en Acero Inoxidable excepto respaldo Interior con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF Puertas con dispositivo de autocierre Tapas de zona de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas y desmontables Control electromecnico de temperatura Sistema de refrigeracin balanceado (gas ecolgico R 134 A sin CFC) Deshielo automtico y evaporacin automtica del agua de deshielo Sistema de aire
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