Gracias a un proyecto ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), ambos dependientes del Ministerio de Agricultura, se desarrolló un paquete de manejo sanitario enfocado a la producción sustentable del cultivo de papa
Una serie de herramientas para la toma de decisiones sanitarias en el cultivo de papa basadas en la sanidad del suelo y el manejo agronómico, se dieron a conocer en el seminario de cierre del proyecto “Sistema integrado para el control preventivo de la sarna polvorienta de la papa (Spongospora subterranea) mediante eficiencia hídrica y detección temprana”, realizado en el auditorio Llanquihue de INIA Remehue. La iniciativa fue ejecutada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y contó con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), ambas instituciones dependientes del Ministerio de Agricultura.
La actividad, realizada el miércoles 19 de agosto, reunió a productores, asesores técnicos y a expositores de INIA Remehue y del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), quienes dieron a conocer los principales resultados y avances tecnológicos generados durante el desarrollo del proyecto para el manejo de esta enfermedad que afecta al cultivo de la papa.
En la bienvenida, el subdirector regional de INIA, Claudio Salas, valoró el desarrollo de un sistema integrado para el control preventivo de la sarna polvorienta en papa, y agradeció a la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), al SAG, la Universidad Católica, a las organizaciones asociadas al proyecto, así como a los productores y asesores técnicos que participaron del proyecto y su evento de cierre.
A su turno, el representante regional de Los Lagos y Aysén de FIA, Leonardo Russo, relevó el aporte de INIA al desarrollo del rubro papa en el sur de Chile gracias a profesionales de experiencia y conocimiento del territorio, y felicitó al equipo ejecutor y a las instituciones y organizaciones asociadas, afirmando que el verdadero valor del proyecto comienza a proyectarse ahora, en la aplicación de sus resultados y la adopción de las herramientas desarrolladas.
Añadió que la iniciativa, en marcha desde 2022, abordó de forma integral el desafío de usar el agua de manera más eficiente y reducir el riesgo de la sarna polvorienta, combinando detección temprana, calidad de semilla, el conocimiento del suelo y el manejo eficiente del riego apoyado en sensores y herramientas satelitales, con recomendaciones validadas directamente en terreno junto a agricultores y asesores.
En la oportunidad, el ingeniero agrónomo del SAG, Camilo Montalva, expuso sobre la importancia y situación actual de Spongospora subterranea, poniendo énfasis en las pérdidas que genera tanto en los campos como en el valor comercial de la papa.
Señaló que el patógeno tiene una amplia distribución territorial, siendo el suelo contaminado su principal reservorio y el tubérculo-semilla una importante fuente de introducción y dispersión del inóculo.
Precisó que las mayores prevalencias se registran en las comunas de Fresia, Calbuco y Ancud, Quemchi, en la Región de Los Lagos, y de Panguipulli, La Unión y Mariquina, en la Región de Los Ríos.
Explicó además que las esporas de resistencia permiten la persistencia del patógeno en el suelo durante años, dificultando su erradicación, mientras que las zoosporas actúan como vectores del virus PMTV, de ahí su importancia como enfermedad.
Por su parte, el investigador de INIA Remehue, Homero Barría, expuso sobre estrategias para la eficiencia hídrica en el cultivo de papa mediante monitoreo con sensores IoT y teledetección satelital, y determinó que existe un exceso de riego en los predios de la zona. Presentó como ejemplo un ensayo realizado en la comuna de Fresia, en el que comparó el riego tradicional del agricultor con el riego optimizado que consideró la información de las estaciones meteorológicas de INIA, datos de sensores de humedad instalados en el cultivo y la Plataforma Agrícola Satelital (PLAS), herramienta gratuita en línea desarrollada por INIA que utiliza imágenes de satélite para calcular el coeficiente de cultivo.
De acuerdo con los resultados presentados, reducir el riego de 40 milímetros a 20 milímetros permite cortar a la mitad el consumo eléctrico y de diésel, generando un ahorro cercano a medio millón de pesos por hectárea, además de evitar el exceso de humedad en el suelo, desfavoreciendo así la expresión de la enfermedad sarna polvorienta.
A continuación, la Dra. Ingrid Martínez, investigadora de INIA Remehue, presentó los resultados de su estudio sobre cómo las propiedades físicas del suelo y los desbalances nutricionales influyen en la incidencia y severidad de Spongospora subterranea.
Señaló que “la expresión del patógeno se intensifica en la fase de inicio de tuberización, especialmente en suelos húmedos y con mal drenaje. El uso de maquinaria agrícola favorece esta condición al aumentar la compactación en el subsuelo, por lo que conocer la condición física del suelo resulta clave para evaluar el grado de compactación y la capacidad de almacenamiento de agua, permitiendo ajustar de manera eficiente las necesidades de riego”.
Tras un espacio de café, la investigadora Camila Sandoval expuso sobre la cuantificación de Spongospora subterranea en el suelo y su rol como factor de riesgo, dando a conocer los trabajos realizados en campo de productores de la comuna de Fresia.
La profesional de INIA explicó que “Spongospora subterranea no puede cultivarse in vitro, por lo que su detección y cuantificación dependen de técnicas de laboratorio basadas en ADN, como la qPCR. Durante el proyecto se desarrolló e implementó una metodología cuantitativa por qPCR que permite determinar la cantidad de Spongospora en muestras de suelo procedentes de predios agrícolas”.
Añadió que “los resultados indican que el daño y la severidad de la enfermedad aumentan con la cantidad de inóculo en el suelo y que el simple establecimiento de papa en suelos con historial de esta enfermedad incrementa la presencia del patógeno. Esta metodología está disponible y se posiciona como una herramienta clave dentro de un manejo integrado, ya que permite evaluar el riesgo sanitario previo a plantación, validar suelos limpios para producción de semilla y monitorear la efectividad de las medidas de control”.
Finalmente, la Dra. Ivette Acuña, investigadora de INIA Remehue y directora del proyecto, se refirió al paquete de manejo integrado de Spongospora subterranea desarrollado. Señaló que “el manejo preventivo de esta enfermedad es multifactorial”.
Acuña destacó que “la herramienta implementada permite priorizar estos factores y tomar decisiones para disminuir la expresión de este problema en campo. Así la toma de decisiones debe comenzar con la disponibilidad de tubérculo-semilla de calidad, el conocimiento del comportamiento varietal, el historial y el nivel de inóculo inicial del patógeno en el suelo. Además, para prevenir hay que implementar un manejo agronómico del cultivo, enfatizando en el uso eficiente del riego, la rotación con cultivos no hospederos de la enfermedad y la aplicación de un control si es necesario. La implementación de este flujo de toma de decisiones apoyará una producción sustentable de alto rendimiento y calidad”.
Destacó, además, la importancia de contar con conocimiento e información simple y clara a través de herramientas de apoyo de fácil uso y amplio acceso, como la plataforma web de enfermedades de la papa desarrollada por INIA, disponible en https://enfermedadespapa.inia.cl.
La jornada cerró con un conversatorio sobre la aplicación de los resultados del proyecto en los predios agrícolas, instancia en la que asistentes y equipo técnico del proyecto intercambiaron experiencias y consultas.
