{"id":11137,"date":"2026-01-03T18:43:01","date_gmt":"2026-01-03T18:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elprovincial.cl\/puertomonttonline\/?p=11137"},"modified":"2026-01-03T18:43:01","modified_gmt":"2026-01-03T18:43:01","slug":"el-maqui-investigan-potencial-para-mejorar-la-salud-de-pacientes-con-insuficiencia-renal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elprovincial.cl\/puertomonttonline\/el-maqui-investigan-potencial-para-mejorar-la-salud-de-pacientes-con-insuficiencia-renal\/noticias\/","title":{"rendered":"El Maqui: Investigan potencial para mejorar la salud de pacientes con insuficiencia renal"},"content":{"rendered":"

Un equipo de investigadores explora c\u00f3mo las propiedades antioxidantes de este fruto aut\u00f3ctono, en conjunto con el omega-3, podr\u00edan reducir la inflamaci\u00f3n y el deterioro cognitivo en personas que se someten a di\u00e1lisis en el pa\u00eds.<\/strong><\/em><\/p>\n

En la b\u00fasqueda de soluciones locales para problemas de salud global, cient\u00edficos pusieron sus ojos en el\u00a0<\/span>maqui<\/span><\/strong>, uno de los frutos con mayor capacidad antioxidante del planeta. Un equipo multidisciplinario de investigadores est\u00e1 analizando c\u00f3mo este \u00absuperalimento\u00bb podr\u00eda transformarse en una herramienta terap\u00e9utica complementaria para pacientes que padecen\u00a0<\/span>insuficiencia renal cr\u00f3nica<\/span><\/strong>, una condici\u00f3n que afecta la calidad de vida de miles de chilenos.<\/span><\/p>\n

La investigaci\u00f3n es liderada por la nutricionista\u00a0<\/span>Caterina Tiscornia<\/span><\/strong>, acad\u00e9mica de la\u00a0Universidad Finis Terrae<\/a>, y busca cambiar el paradigma del soporte nutricional en personas dializadas. Actualmente, en Chile existen m\u00e1s de\u00a0<\/span>25 mil pacientes dependientes de la di\u00e1lisis<\/span><\/strong>, la mayor\u00eda de ellos adultos mayores que enfrentan complicaciones severas, como procesos inflamatorios cr\u00f3nicos y un progresivo deterioro cognitivo.<\/span><\/p>\n

Durante cada sesi\u00f3n de di\u00e1lisis, los pacientes sufren una p\u00e9rdida significativa de amino\u00e1cidos y nutrientes esenciales, lo que exacerba el estado oxidativo del cuerpo. La propuesta de los cient\u00edficos consiste en incorporar una colaci\u00f3n intradi\u00e1lisis compuesta por\u00a0<\/span>maqui y omega-3<\/span><\/strong>, evaluando su impacto directo en marcadores inflamatorios y en la funci\u00f3n cognitiva de los pacientes.<\/span><\/p>\n

Abordaje nutricional para el deterioro en di\u00e1lisis<\/span><\/p>\n

La nutricionista\u00a0<\/span>Valeria Aicardi<\/span><\/strong>, especialista en patolog\u00edas renales y mag\u00edster del INTA de la Universidad de Chile, destaca la relevancia de este enfoque. \u00abSi logramos demostrar mejoras en la cognici\u00f3n, funcionalidad y par\u00e1metros inflamatorios, podr\u00edamos cambiar la forma en que abordamos el soporte nutricional. Esto nunca se ha estudiado as\u00ed en Chile y puede tener implicancias a nivel ministerial para la creaci\u00f3n de nuevas pol\u00edticas p\u00fablicas\u00bb, explica la experta.<\/span><\/p>\n

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De confirmarse los resultados positivos, el uso de este fruto chileno no solo mejorar\u00eda la respuesta cl\u00ednica de los tratamientos actuales, sino que tambi\u00e9n ofrecer\u00eda una alternativa natural<\/strong>\u00a0y de\u00a0origen local<\/strong>\u00a0para una poblaci\u00f3n de alta vulnerabilidad.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ciencia con impacto social<\/span><\/p>\n

La iniciativa fue reconocida por la\u00a0<\/span><\/span>Sociedad Chilena de Nutrici\u00f3n (SOCHINUT)<\/span><\/strong>\u00a0en su evento anual y cuenta con el financiamiento de\u00a0<\/span>Agrosuper<\/span><\/strong>.<\/span><\/p>\n

<\/span>Salud:\u00a0<\/span>La coordinadora de Alimentaci\u00f3n Equilibrada y Nutrici\u00f3n de Agrosuper, se\u00f1al\u00f3 que el apoyo a estos estudios es clave para fortalecer el desarrollo cient\u00edfico del pa\u00eds.<\/span><\/div>\n

\u00abPromover estudios con impacto social, especialmente en poblaciones de alta vulnerabilidad, es clave para\u00a0<\/span>aportar conocimiento<\/strong>\u00a0<\/span>y acompa\u00f1ar el trabajo de universidades, sociedades cient\u00edficas y equipos cl\u00ednicos\u00bb, afirm\u00f3 la coordinadora de Alimentaci\u00f3n Equilibrada y Nutrici\u00f3n de Agrosuper, Isidora Pierattini.<\/span><\/p>\n

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