La información de Fedeleche contiene un análisis de los datos de recepción de leche de las principales empresas del sector lácteo en Chile durante los primeros cinco meses del año. Colun y Soprole-Prolesur consolidan su liderazgo, con crecimientos de 8,2% y 5,8% respectivamente.
La recepción industrial de leche mantuvo un comportamiento de creciente dinamismo durante el período enero-mayo de 2026, consolidando una tendencia favorable para una mayor capacidad de elaboración de lácteos.
De acuerdo con el ranking elaborado por Fedeleche en base a datos de Odepa, el procesamiento a nivel país se incrementó un 4,1% respecto del mismo período del año anterior, alcanzando 968,9 millones de litros en total, lo que significó un aumento de 38,5 millones en relación con 2025.
Entre las cinco principales industrias del sector, que en conjunto concentraron el 92,5% de la recepción total, se observaron diferencias en la evolución de las principales empresas. Colun y Soprole-Prolesur mantuvieron su liderazgo, mientras que Nestlé y Watts registraron caídas. En contraste, Quillayes-Surlat mostró un desempeño al alza.
Aunque el sector muestra dinamismo, persisten desafíos relevantes para las industrias.
RECEPCIÓN POR EMPRESA
En cuanto a los resultados por industria, tanto en volumen como en participación de mercado, Colun encabezó el ranking nacional.
La recepción de leche de la cooperativa láctea creció 8,2%, totalizando 332,0 millones de litros, lo que representó un aumento interanual de 25,1 millones, el mayor volumen procesado acumulado al mes de mayo.
Con este desempeño, su participación de mercado se elevó de 33,0% a 34,3%, confirmando su liderazgo en la industria láctea nacional y consolidando su posición como principal actor del sector.
En segundo lugar, Soprole-Prolesur, aumentó su recepción de leche 5,8% comparado con el mismo lapso del año anterior, sumando 266,1 millones de litros, lo cual se traduce en 14,4 millones adicionales y una participación de mercado que pasó de 27,0% en 2025 a 27,5% en 2026.
El tercer puesto fue para Nestlé Chile, con una recepción de leche que mostró una caída de 2,1% interanual, alcanzando 115,4 millones de litros, con una disminución de 2,5 millones. Su participación de mercado bajó de 12,7% en 2025 a 11,9% en 2026.
Watt’s se ubicó en el cuarto lugar presentando un descenso de 1,3% frente al año previo, con un total de 98,8 millones de litros de leche recepcionados, lo que equivale a una caída interanual de 1,2 millones de litros. La participación de mercado pasó del 10,8% en 2025 al 10,2% en 2026.
La quinta ubicación correspondió a Quillayes-Surlat que anotó un aumento de 4,4% comparado con el año anterior y una recepción industrial que ascendió a 82,9 millones de litros y a su vez un alza interanual de 3,4 millones de litros. Su participación subió de 8,5% en 2025 a 8,6% en 2026.
Grupo Lactalis se mantuvo en el sexto puesto con un incremento de 6,6% respecto del año pasado, sumando una recepción total de leche de 35,9 millones de litros, lo que se traduce en 2,2 millones interanuales y subir de 3,6% en 2025 a 3,7% en 2026.
Valle Verde registró un alza del 0,5% en el año, con 27,5 millones de litros de leche captados, lo que representa un crecimiento de 150 mil litros, y una participación en el mercado del 2,9% en 2025 a 2,8% en 2026.
Comercial del Campo mostró una caída del 3,5% frente al año previo, sumando un total de 9,8 millones de litros. Esto supone 365 mil litros menos respecto de 2025 y una participación dentro del total que pasó de 1,1% en 2025 frente al 1,0% de 2026.
La industria láctea enfrenta un escenario de crecimiento con concentración, donde las cooperativas y grandes empresas sostienen el dinamismo, mientras que actores medianos emergen con fuerza y los más pequeños requieren estrategias para no quedar rezagados.
fedeleche.cl
